Главная страница Рецепты Суп-мисо. Для популярнейшего в странах Юго-Восточной Азии мисо-супа нужны два главных продукта - паста мисо и рыбный бульон даши.
ЧТО ТАКОЕ МИСО СУП?
Продается в основном в пакетах по гр. Сам Даси - гранулированный рыбный бульон, светло-коричневого цвета мелкие гранулы, мельче молотого кофе, моментально растворяется в воде. Где купить в живую не знаю, сам заказываю через интернет найдете по запросу "японские продукты" в яндексе.
Мисо, это ферментированная паста, приготовленная из грибов, соевых бобов, зёрен пшеницы, риса или ячменя. Японцы называют этот суп мисосиру и начинают с него свой день - подают на завтрак. Едят мисо суп из чашек-пиал, сначала выпивают бульон, а затем палочками доедают остальные ингредиенты.
Пищевая ценность порции | 121 | Мисо суп или мисосиру - традиционное японское блюдо и имеет массу способов приготовления. Готовят его из тофу, ламинарии, грибов и даже картошки. | |
Состав / Ингредиенты: | 226 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
Приготовление | 361 | Мисо суп гордо носит название своего главного ингредиента — соевой пасты мисо. | |
Основные принципы мисо-супа | 44 | Опубликовано: 21 сентября , | |
203 | Японские мисо-супы — это универсальные блюда, среди которых каждый может найти вариант супа на свой вкус. Именно поэтому они так популярны в Стране Восходящего Солнца - многие японцы едят мисо-супы каждый день. | ||
384 | Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. | ||
177 | Любое блюдо. Любая кухня. | ||
31 | Мисо суп или мисосиру - традиционное японское блюдо и имеет массу способов приготовления. |
Будь ласка зачекайте З Новим Роком! Для бульона ичибан-даши: вода - мл, стружка тунца бонито кациобуши — 10 г, сушеные морские водоросли комбу — 1 кусочек 5 на 5 см.
Похожие статьи
- Двухуровневый потолок из гипсокартона чертеж - Потолок и стены из гипсокартона цена в Минске. Стоимо
- Стрижки многослойные на средние волосы - Модная стрижка каскад 2024 фото обзор лучших
- Абажур на торшеры своими руками
- Книжка малышка своими руками для детского сада осень - Как своими руками сделать. - m